Filato:
Filato es uno de esos restaurantes de Alcalá de Henares que llaman la atención desde el primer momento por su decoración y el cuidado que ponen en cada detalle.
El local es precioso, elegante y muy bien ambientado, por lo que nos parece una opción ideal para una ocasión especial, una celebración o una cena romántica. Nosotros lo visitamos cerca de San Valentín y nos encontramos una pequeña sorpresa esperándonos en la mesa, un detalle sencillo pero muy agradable.
La presentación de los platos está muy cuidada y se nota el trabajo detrás de cada elaboración. Sin embargo, si vas con mucho apetito conviene tener una expectativa realista sobre las cantidades.
Los platos están bien elaborados y resultan visualmente atractivos, pero las raciones nos parecieron algo escasas. En varios casos acompañan los platos con guarniciones que aportan volumen visual, aunque la cantidad del producto principal es más reducida de lo que esperábamos.
Aunque somos de buen comer y este aspecto es importante para nosotros, entendemos que habrá clientes que valoren más la presentación y la experiencia gastronómica que el tamaño de las raciones.
Si buscas un restaurante bonito en Alcalá de Henares para una ocasión especial, Filato puede ser una buena elección. Eso sí, si priorizas las cantidades abundantes por encima de la presentación, probablemente no sea el restaurante que más te encaje.
Av. Virgen del Val, 8, 28804 Alcalá de Henares, Madrid.
Pincha aquí para ver cómo llegar en Google Maps.
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